Céréale d'Afrique
FONIO - Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l´Ouest
Parmi les céréales traditionnelles, le fonio ou Digitaria exilis , est considéré comme la céréale locale la plus ancienne d’Afrique de l’Ouest. Dans une région s'étendant du Sénégal au Tchad, le fonio assure une nourriture à plusieurs millions de personnes et constitue ainsi une denrée stratégique pour accroître la sécurité alimentaire des populations.
Pour mieux valoriser le fonio, l’Union Européenne a financé un projet de recherche international ( INCO ) dans le cadre d’un appel d’offres du 6ème PCRD (FP6) portant sur la sécurité alimentaire et sur le domaine prioritaire des «cultures biodiverses, biologiquement sûres et à valeur ajoutée».
Ce projet, intitulé FONIO, est coordonné par le Cirad et il mobilise des équipes interdisciplinaires de trois pays européens (France, Hollande, Belgique) et de quatre pays africains (Mali, Guinée, Burkina Faso, Sénégal). Il a officiellement débuté le 1er janvier 2006 pour une durée de 3 ans.
Coordinateur
Jean-François CRUZ
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Cirad,
UMR "Qualisud"
(Montpellier - FRANCE)
Correspondant scientifique
Gerasimos APOSTOLATOS
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Commission Européenne DG RTD (Bruxelles - BELGIQUE)
N.B. Ce projet a été approuvé puis soutenu financièrement par la Commission de la Communauté Européenne. Il ne reflète pas nécessairement les vues et en aucun cas ne préfigure la politique future de la Communauté dans le domaine.
Webmestre et responsable scientifique du site: Jean-François Cruz
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